Cos'è il Capsicum Oleoresin?
Il Capsicum Oleoresin è ottenuto dall'estrazione con solvente di frutti maturi essiccati di Capsicum annum L o Capsicum fruitescens L. Il prodotto ha un profumo pungente, caratteristico del peperone rosso appena macinato, essiccato.Si avverte una forte sensazione pungente quando il sapore viene valutato in diluizione.

Aspetto esteriore:

È un liquido omogeneo, viscoso, bruno-rossastro.

Ingredienti:

Capsaicina, Diidro-capsaicina e Nordiidro-capsaicina

Specifiche principali:

Oleoresina di capsicum solubile in olio, Oleoresina di capsicum solubile in acqua, Oleoresina di capsicum decolorata e oleoresina di capsicum incolore, Pungency dall'1% al 40%, possono essere personalizzate.
La nostra azienda può fornire prodotti testati sia UV che HPLC.

Parametri tecnici:

Magazzinaggio:

Il prodotto deve essere conservato in un ambiente fresco e asciutto, protetto dall'esposizione al calore e alla luce.Il prodotto non deve essere esposto a temperature di congelamento.La temperatura di conservazione consigliata è di 10 ~ 15 ℃

Data di scadenza:24 mesi se conservato in condizioni ideali.

Applicazione:

Capsicum Oleoresins è ampiamente utilizzato nella lavorazione degli alimenti, nelle preparazioni di aromi, nelle preparazioni di salse, nella lavorazione di carne e pesce.I capsaicinoidi hanno una significativa attività antibiotica e sono usati come agenti malati nei medicinali per migliorare le condizioni del cuore e dei vasi sanguigni, ridurre i livelli di colesterolo, ridurre l'eccessiva coagulazione del sangue.La capsaicina è anche nota per ridurre le sensazioni del dolore, ingrediente curativo efficace per alleviare il dolore nell'artrite, nella psoriasi, usato come analgesico in unguenti topici, integratore alimentare e ingrediente attivo per prodotti di difesa.

Il nostro anticipo sui prodotti:La nostra fabbrica sta acquistando materiale per il peperoncino dalla Cina, lavora con gli agricoltori locali per controllare la qualità del peperoncino, in modo che il prodotto finale non abbia coloranti illegali e residui di pesticidi bassi.

Vi preghiamo di contattarci per ulteriori informazioni sull'oleoresina di paprika o per i nostri preventivi attuali.