Polvere di Wasabi, Polvere di Wasabi Japonica
Cos'è la polvere di wasabi?
Il vero wasabi è lo stelo pungente della pianta Wasabia Japonica originaria dell'antichità in Giappone.Poiché le colture di wasabi hanno requisiti elevati per l'ambiente di crescita, come ciclo di crescita, altitudine, temperatura media annuale, umidità media annuale, qualità del suolo, ecc., È adatto solo per la semina su larga scala di colture di wasabi nella provincia dello Yunnan in Cina.
Ora, in questo eclettico mercato dei condimenti, vogliamo mostrarti cos'è veramente Wasabi.
Ingredienti:Wasabi
Specifiche principali:
Polvere di foglie di wasabi d.C
Polvere di picciolo di wasabi AD
Polvere di radice di wasabi AD
Polvere di picciolo FD Wasabi
Polvere di radice di wasabi FD
Parametri tecnici:
Elemento | Standard |
Aspetto esteriore | Verde chiaro o verde |
Odoree Gusto | Odore e sapore caratteristici del wasabi, nessun odore particolare. |
Umidità | g/100 g≤ 10,0 |
Dimensione della polvere | g/100g 97(Passare al setaccio da 60 mesh) |
Impurità | Nessuna impurità estranea visibile |
Totalemuffe | ufc/g≤5000 |
E. Coli | MPN/100g≤300 |
Confezione | Imballaggio sottovuoto/sigillato |
Magazzinaggio:
Conservare in luogo chiuso a temperatura ambiente, al riparo dalla luce e dall'umidità.
Applicazione:
Wasabi ha più di dieci tipi di effetti benefici, in particolare nella sterilizzazione, nella conservazione degli alimenti, nella promozione della salute umana e in altri aspetti hanno vantaggi insostituibili.
Questo prodotto contiene tutti gli ingredienti aromatici e gustativi del wasabi.Può essere utilizzato in una varietà di fragranze alimentari.
Come condimento, ed è ampiamente utilizzato in tutti i tipi di prodotti ittici, insalata, salsa wasabi e condimenti.
Può anche aggiungere il gusto del wasabi a ricette per snack, salse o condimenti, o anche qualcosa di inaspettato come lo zucchero filato, l'elenco è praticamente infinito su ciò che puoi creare con questo gusto tradizionalmente giapponese.